•1、4年食品检验工作经历，会食品理化指标检测如:农残、元素分析、营养成分分析、理化分析等；
•2、可独立操作大型仪器设备,如光谱原子吸收、原子荧光。
•3、熟悉食品检测标准和规范，具备独立进行检测工作的能力。掌握一定的统计分析方法，具备数据分析能力，能够对检测数据进行处理、分析和解释。了解实验室相关管理或质量控制要求。
•4、可独立操作试剂盒检测，如黄曲霉毒素M1、金葡肠毒素、氟苯尼考等。
•5、能根据国家标准配制化学试剂和标定标准溶液。
